Bäckerei & Konditorei Siebert
seit 1906

Unser Weihnachtssortiment

Als besten Christstollen hat das Publikum in der Wilma Markthalle den Stollen der Bäckerei & Konditorei Anke Siebert aus Prenzlauer Berg gewählt. Ebenso konnte sich diese Bäckerei in der Kategorie Mohnstollen durchsetzen. Neben Butterstollen backen wir Mohn-, Marzipan- und Mandelstollen. Sehr beliebt sind unsere Buttertrüffel und Edelmarzipankartoffeln. In unserem Weihnachtssortiment finden sie neben Lebkuchen auch Honigkuchenprinzen mit Nougat oder Marzipan, Zimtsterne und weihnachtliche Gebäckmischungen.

DSC03625
DSC03625

Die Bäckerei Siebert ist noch ein echtes Familien­unter­neh­men und die älteste Bäckerei Ber­lins. 1906 wurde sie von Lars Sie­berts Urgroßvater in der Schönfließer Straße eröffnet. Wir fer­tigen in unserer Bäckerei und Konditorei seit vielen Jahren nach bewährter hand­werk­licher Tradition und mit viel Liebe zum Detail gesunde und leckere Backwaren für Sie. Seit 2021 wird unsere Bäckerei von Anke Siebert in der 5ten Generation geführt.

Unser Ziel ist es, Sie täglich aufs Neue von unserem um­fang­reichen Sortiment zu be­geis­tern - genau deshalb stellen wir unsere feinen Waren nur aus besten Zutaten täglich frisch her. Als ein beliebtes Frühstückslokal lässt sich bei uns auch der Mor­gen gut beginnen. Bei unserer großen Auswahl an ver­schie­denen belegten Brötchen und frischen Kaffee ist für alle und für jeden Hunger etwas dabei. 

Neben unseren Backwaren fertigen wir in unserer Konditorei außergewöhnliche Köst­lichkeiten in eigener Herstellung.

  • Roggenmischbrot mit 70% Roggen- und 30% Weizenmehl
  • Bienenstich
  • Spritzkuchen
  • Mettbrötchen
  • Belegte Baguettes
  • Aprikose Torte klein